肉制品产业链全程质量控制网络公开承诺活动启动

“民以食为天，食以安为先，食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的头等大事。”生产经营企业对食品安全负主体责任。然而，瘦肉精、三聚氰胺以及多种有害化学物质和非法添加剂的食品安全事件，行业潜规则情况十分严峻！谁先创新质量安全监管模式，主动履行企业社会责任，实现从源头上封堵漏洞，形成有效合力，实现产业链全过程，全方位无缝隙监管，谁就能抢先赢得市场和消费者的信赖与厚爱。

    各肉类企业正视行业的现实，吸取深刻的教训，主动研究方案，担当社会责任，学习国外先进的食品安全保障办法，纷纷出台措施，严把养殖饲料、收购、屠宰、储运、生产、检验等环节质量关，确保食品安全。各自主动创新了独具特色的企业自身产品质量安全监管模式。

    为了充分发挥新闻媒体在食品安全监管体系中的舆论监督和宣传协调作用，坚决执行《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》，配合国家有关部门开展严厉打击食品非法添加剂专项整治，大力加强肉食品安全风险管理，促进企业落实质量安全责任，帮扶企业提高质量管理水平，严厉打击各类肉食品安全违法行为，中国质量新闻网决定在2011年重点发布“网络公开宣言”。此次活动主要针对肉类食品企业进行跟踪点评，严格把好食品安全关，确保广大人民群众都能够吃上放心的食品。

    中国质检网•中国质量新闻网（http://www.cqn.com.cn/）是我国质检领域惟一一家新闻网站，依托国家质量监督检验检疫所属各地质量技术监督和出入境检验检疫工作职能，整合了包括中国质检报刊社两报七刊媒体新闻，聚合近十个地方频道，适应新兴媒体迅猛发展形势，打造出了“大容量、全方位、多媒体”的质检传播权威平台，及时发布国家及地方产品质量监督抽查公告以及曝光制售假冒伪劣产品信息等特色，与各大门户网站合作开通“消费者维权在线投诉”、网站微博，配合国家质检总局组织重大专题报道等。

    特别提示：本次活动刊发时冠以大标题，版式直观﹑醒目、发布权威。旨在为消费者（用户）和企业提供互动平台，避免市场上出现的个别情况对企业形象造成的负面影响,切实维护企业品牌健康成长强大。